Реклама

  •  

    Лещина сортовая (фундук, орешник) — каковы особенности и свойства этого растения и её плодов (орехов), как её растить и применять?

     

    Лещина — род деревянистых кустарников и деревьев семейства Берёзовые .

    Лещина — листопадные кустарники, изредка деревья, с простыми круглыми или широкими и овальными, довольно крупными листьями. Формой своей листья лещины напоминают туловище рыбы леща, чем и объясняется русское название кустарника.

    Лещина сортовая — фундук (окультуренная форма лещины или, как её называют в народе, орешника). Известно несколько сотен сортов фундука.

    Популярные сорта фундука для средней полосы России

    В России над созданием сортов фундука с использованием местных форм, обладающих высокой зимостойкостью и приспособленностью к выращиванию в зонах садоводства России, занимался академик А. С. Яблоков. Он создал следующую серию сортов фундука: Северный 9, 14, 42, 31 и 40.

    Не менее важный вклад в создание генофонда фундука сделала Р. Ф. Кудашева. Выведенные ею сорта распространены в Московской, Тульской и Тамбовской областях. Наиболее известными из них являются Екатерина, Исаевский, Маша, Московский рубин, Академик Яблоков, Смолин, Первенец, Тамбовский ранний.

    Плодотворная работа по селекции фундука выполнена в НПО по ореховодству «Фундук» Всероссийского НИИ лесоводства и механизации сельского хозяйства. Среди сортов селекции этого хозяйства наиболее известными являются: Пушкинский красный, Ивантеевский красный, Московский ранний, Пурпурный, Сахарный. Сорт лещины Кудрайф назван в честь селекционера Раисы Федоровны Кудашевой.

    Плод лещины — всем известный орех.

    Плодоношение улучшается при посадках правильными рядами с междурядьями в три метра — тогда кусты хорошо освещены, а обработка почвы под ними облегчена.

    Размножение — посевом лучших зрелых плодов и корневыми отпрысками.

    Разводят лещину обычно в форме куста, которому обрезкой придают желаемый вид. Обязательно посажу фундук в рощах экопарка .

    Лещина — Выращивание

    Лещины теневыносливы, но при сильном затенении мало плодоносят. листья теряют окраску. Лучше сажать их на солнечном и защищенном от ветра месте. Желательны богатые, плодородные, дренированные, слабоподзолистые, нейтральные почвы. Не любят близких грунтовых вод, кислой, песчаной, заболоченной, каменистой почвы.

    Наиболее предпочтительны для посадки восточные, северо-восточные, северные части невысоких склонов — зимой и весной здесь меньшие колебания суточных температур, что снижает опасность подмерзания и ожогов.

    Лещины зимостойки, влаго - и светолюбивы. Во время цветения мужские цветки не подмерзают при -3…-5°C, а женские — при -8°C. Пыльца в сережках в зимнее время не повреждается при -30°C.

    Для более обильного урожая нужно сажать несколько лещин рядом — у них перекрестное ветровое опыление.

    Размножают лещину семенами (нужна стратификация), прививками, делением куста, отводками, корневыми отпрысками. Весной веточки отгибают и укладывают в канавки глубиной 10-15 см, пришпиливают и засыпают землей. Верхушки этих веточек (длиной не менее 10 см) приподнимают над землей и привязывают к колышкам. Через 1-2 года укоренившиеся отводки отделяют и пересаживают на постоянное место.

    При семенном размножении происходит расщепление признаков материнского растения и сорта не сохраняются. Также отодвигается время плодоношения.

    Куст лещины разрастается за счет спящих почек на корневище. Корневищные побеги 2-3-летнего возраста имеют слабые малоразветвленные корни и такие растения надо подращивать 1-2 года. Хорошо приживаются части растения с корнями более 15 см.

    Куст формируют в 6-10 стволов и практически не обрезают. Удалять нужно только поломанные ветки и ненужную поросль. С 20-летнего возраста старые стволы заменяют на молодую поросль, обрезая 2-3 ежегодно. При формировании лещины в виде деревца, выбирают один стволик и на высоте 50-60 см формируют 4-5 скелетных ветвей. Прикорневую поросль при этом удаляют. Сортовой орешник дает 3-4 кг плодов с куста.

    Саженцы орешника сажают весной или осенью, на расстоянии 3-4 м друг от друга. Перед посадкой обрезают поломанные корни и обмакивают их в глиняную или навозно-глиняную болтушку. Корневая шейка должна быть на 3-4 см выше уровня земли.

    Желательно в посадочную яму добавить почву из-под старых кустов орешника, так как в нией есть необходимая для растения микрофлора. После посадки поливают куст водой и мульчируют навозом или торфом.

    Для лучшей приживаемости весной ветки срезают на высоте 10-15 см от почвы, оставляя 3-5 почек.

    Размножение семенами, корневыми отпрысками, отводками. Дают обильную поросль от пня. Наиболее простой способ в условиях сада — деление куста. Острой лопатой откалывают 1-2 молодых стволика вместе с корневой системой и большим комом земли. При пересадке делают надрезы на высоте 10-15 см от земли, чтобы вызвать появление новой поросли и добиться лучшего приживания куста. Когда требуется большое число саженцев, а растения дают мало корневых отпрысков, отводят горизонтальные и дугообразные отводки.

    Сортовые фундуки и лещины можно размножать прививкой почкой или черенком на дикую лещину и медвежий орешник. Лучший срок прививки почкой (окулировки) в средней полосе — конец июля — начало августа, когда кора подвоя легко отделяется от древесины. Почки (глазки) для прививки берут с одревесневшей части побегов текущего года. Перед тем как начать прививку и срезать глазок с побега привойного сорта, черенок очищают от опушения. Прививку черенком делают способами: купулировка, врасщеп, за кору. Черенки заготавливают осенью, хотя можно срезать их и весной до распускания почек перед самой прививкой.

    От посева семян фундуков, особенно гибридов, потомство получается разнообразное, иногда мало похожее на материнское растение. Как правило, сеянцы фундука дают полуфундук, хотя и обладающий прекрасными вкусовыми и пищевыми достоинствами. Для посадки выбирают зрелые орехи, опавшие с куста. Сеют осенью на глубину 7-8 см, или весной на глубину 5-6 см. При семенном размножении фундуки и лещины вступают в пору плодоношения только на 5-8 год. При вегетативном на 3-4 год.

    И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.

     



  • На главную
    Меню