Реклама

  •  

    Бархатцы

     

    Красивый, ароматный и полезный

    Бархатцы всегда были фаворитами садоводов. Эти яркие цветы очень недорогие, за ними легко ухаживать, и, как только Вы их посадили, растения будет продолжать цвести на протяжении всего сезона. Высохшие цветы могут быть сохранены на семена для использования в следующем сезоне. Вот несколько советов для выращивания этих цветов.

    Эти неприхотливые растения нуждаются в полном солнце. Поэтому убедитесь, что Вы поместите их в тех местах сада, которые максимально освещены солнцем.

    Сажайте рассаду на расстоянии от 20 до 30 см. Несколько раз за сезон вносите удобрения. Правильное и регулярное удобрение очень важно для того, чтобы цветение было обильным, а кустики растений здоровыми и сильными. Бархатцы отличаются цветовой гаммой – от яркого чистого желтого до желто – коричневого, темно-красного, очень глубокого цвета. Более подробно о том Как посадить бархатцы? Уход за растениями смотрим тут .

    Бархатцы очень сильные растения, с ними практически не живут сорняки. Их самих можно подсаживать к нежным растениям, например, к клематису, и бархатцы будут оберегать их от болезней. Благодаря эфирным маслам, содержащимся в листьях и цветах, бархатцы имеют специфический запах, которые не все принимают. В состав масла входят ?-мирцен – приятно пахнущая маслянистая жидкость, которая содержится также в багульнике, укропе, кориандре. Кроме этого в составе присутствуют оцимен – бесцветная жидкость с запахом базилика, терпинолен – дающий лимонный запах и много других составляющих ароматов. В результате они и обеспечивают такой сильный пряный запах бархатцев.

    Наиболее популярны мексиканские и африканские сорта бархатцев, где эти цветы культивируют и находят им обширное применение. Этот яркий цветок имеет множество применений, в том числе лекарственные, косметические и кулинарные, его используют в ликёро-водочном производстве.

    Лечебное и кулинарное применение бархатцев

    Ещё с XV века этот цветок считается средством от многих заболеваний, таких, как желтуха, зубная боль, растяжения, головная боль, укус пчелы, раны и лихорадка, геморрой, сердечных болезней. Ранние англосаксы часто варили бархатцы для извлечения желтого цвета, который использовали для придания цвета пище, тканям и даже в качестве краски для волос. Лекарственное значение обусловлено во многом из-за антигрибковых и антисептических свойства, присущих этому цветку. Он также используется в традиционной медицине и гомеопатии, особенно как мазь для лечения порезов и синяков. Чай или настой из бархатцев может помочь лечить колит, язвы во рту и язвы желудка. Настой помогает стимулировать лимфатическую систему организма, это уменьшает отек, а также помогает очистить организм от токсинов.

    Желтый порошок, который оставался после извлечения, химически был проанализирован Гейгером в 1819 году, который назвал этот порошок Calendulus. Даже сегодня сушеные цветы бархатцев используется вместо шафрана во многих блюдах риса для придания ему красивого яркого цвета. Существует большое количество супов и тушеных блюд, в которые для улучшения вкуса добавляют этот цветок

    Типы бархатцев

    Бархатцы доступны для наших садоводов во многих разновидностях. Американские бархатцы - это большие и высокие растения; французские бархатцы занимают меньше места, более изящны и изысканны.

    Существует и третий вид, который называется триплоидный гибрид, и это на самом деле сочетание французских и американских видов. Все виды бархатцев легко растут и выглядят хорошо и как срезанные цветы, и в контейнерах, на клумбах или бордюрах. Их также иногда высаживают и среди пищевых растений. Сильный запах их листвы и химические вещества, которые присутствуют в их корнях, помогают отпугнуть многих вредителей. Растения имеют различную высоту, в зависимости от их типа.

    Американские бархатцы самые высокие, достигают в высоту от 25 до 90 см. Французские сорта от 15 до 35 см, в то время как Triploids — от 30 до 50 см. Signet - печатка является самым маленьким растением – до 20 см.

    Время цветения этих растений начинается с начала лета и тянется до первых заморозков. Цветы имеют слегка сладковатый аромат, но, к сожалению, этот запах почти всегда перебивает сильный запах их листвы. Когда растение начинает цвести, у нас получается роскошный массив великолепных цветов — начиная от золота, желтого, оранжевого, персикового, цвета слоновой кости. Некоторые французские бархатцы бывают двухцветными, в этом случае Вы будете иметь цветы с красновато-коричневыми и желтым оттенками. Кроме того, иногда французский тип имеет цветок, в котором смешиваются многие разновидности.

     



  • На главную
    Меню