Посадка. Деревья на постоянное место сажаем на 2-3 год их жизни, так как позже будет затруднительно выкопать не повредив мощных корней. К тому же, юное дерево легче приживается, а дерево по старше, несколько лет может просто спать, пока сформируются крепкие корни.

Не особо требовательны к земле, подходит разная почва — и чернозем, и тяжелая глина с гравием, но все же лучше сажать в плодородную, проницаемую почву. Перед посадкой обязательно надо обрезать главный (вертикальный) корень, а на дно ямы набросать щебня, битого кирпича или другого балласта, который будет мешать развиваться главному корню, чтобы развивалось больше боковых корней-кормильцев.

Яма около 70-100 см. в глубину и 100 см. в ширину. На грунт добавляем 2-3 ведра гнилого навоза и смесь компостной земли (1:2). Посаженные деревья, конечно обильно поливаем (3-4 ведра), через 3-5 дня поливам еще раз, почву разрыхляем, мульчируем. Потом поливаем по мере необходимости, пока растение не приживется, главное не дать почве высохнуть

Формирование — имея достаточно места, деревья сажаем не реже чем на расстояние 12x12m. Короны не формируем, тогда вырастает деревья с натуральной, естественной кроной. Но, к сожалению, это себе позволить может ни каждый, поэтому корону приходится формировать, и делается это не раньше чем через два года после посадки на постоянное место. Оптимальная высота ствола — 120-150 см, минимальная — 50 см, Скелетные ветви чаще всего формируем по принципу спирали, каждые 20-30 см. друг от друга. Кроме того, каждый год вырезаем сухие, переплетающиеся ветви уплотняющие крону.

Обрезка — грецкого ореха надо не пожалеть и обрезку проводить перед сбором урожая, в конце июля — стараясь слишком не запоздать. Обрезать можно и поздней весной, когда распускаются почки.

Урожай — на 6-10 год, ежегодно, но урожай побольше — через каждые 2-3 года. Грецкий орех цветет в конце мая — до середины июня. Плоды созревают в конце августа — сентябре.

Спелые орехи сушат в тени или в спец. сушке, при температуре не выше 40 градусов, тогда исчезает горечь от окружающих тонкой кожицы. Хорошо высушенные орехи, даже на кухне можно хранить несколько лет.

1. Если выращиваем саженцы не самоопыляющихся сортов, желательно посадить несколько деревьев — урожай будет гораздо больше.

2. На стволах полно спящих почек, поэтому поврежденные или обмороженные прекрасно отрастают и, если не обрезать, будут расти как кустарники. Поэтому, даже обмороженные растения выбрасывать не спешите.

3. Было замечено, что рядом с грецким орехом не летают комары и мухи (их отпугивает специфический запах листьев ореха), поэтому желательно сажать рядом с домом или беседкой в саду.

4.Также, существует мнение, что нельзя рядом с грецким орехом выращивать грушу потому, что тогда груши дают маленький урожай.